Makanan vegetarian semakin populer di seluruh dunia. Banyak hidangan lydiaortega4plano.com vegetarian yang tidak hanya sehat tetapi juga lezat. Berikut adalah beberapa makanan vegetarian terkenal yang harus Anda coba.
Makanan Vegetarian Terkenal yang Harus Dicoba
Falafel adalah bola-bola yang terbuat dari kacang chickpea atau kacang lentil, ditumbuk bersama bumbu dan digoreng. Hidangan ini sangat populer di Timur Tengah. Falafel kaya akan protein dan serat, menjadikannya pilihan makanan yang sehat.
Burrito vegetarian dari Meksiko menggabungkan nasi, kacang hitam, sayuran, dan guacamole dalam tortilla. Hidangan ini sangat mengenyangkan dan penuh dengan rasa. Burrito vegetarian menjadi pilihan tepat untuk yang mencari makanan yang sehat dan lezat.
Ratatouille adalah hidangan Prancis yang terdiri dari campuran sayuran seperti terong, zucchini, tomat, dan paprika. Dimasak dengan minyak zaitun dan rempah-rempah, ratatouille merupakan pilihan makanan vegetarian yang rendah kalori dan penuh rasa.
Veggie burger semakin populer di banyak negara sebagai alternatif burger daging. Terbuat dari kacang-kacangan, biji-bijian, dan sayuran, veggie burger merupakan pilihan yang lezat dan sehat untuk vegetarian. Banyak restoran sekarang menawarkan versi vegan dan vegetarian dari burger klasik.
Dhal adalah hidangan khas India yang terbuat dari lentil yang dimasak dengan bumbu rempah. Dhal mengandung banyak protein dan serat, menjadikannya pilihan makanan yang baik untuk vegetarian. Hidangan ini sangat memuaskan dan cocok disantap dengan nasi.
Caprese salad dari Italia adalah salad yang terdiri dari tomat, keju mozzarella segar, daun basil, dan minyak zaitun. Makanan ini kaya akan antioksidan dan vitamin, serta sangat segar dan cocok untuk makan siang ringan atau pembuka.
Tofu stir-fry adalah hidangan Asia yang menggunakan tahu yang digoreng bersama sayuran seperti brokoli, wortel, dan paprika. Tofu stir-fry kaya akan protein dan rendah kalori, menjadikannya pilihan makanan sehat bagi vegetarian.